반응형 브라질 커피1 기후 변화가 커피 가격과 맛을 변하게 한다 스타벅스가 7년 만에 커피 가격을 인상했습니다. 인상요인은 원재료인 생두 가격이 이상기후로 큰 폭으로 상승했기 때문입니다. 기후 변화에 커피의 생산량이 줄고 품질 저하와 맛이 떨어지게 되며 커피가 사라질 수도 있는 작물에 속하며 커피나무의 60%는 멸종위기에 있습니다. 우리나라 성인들이 가장 선호하는 음료인 커피는 하루에 한잔은 마신다는 통계가 나와있을 정도로 많이 마시고 있습니다. 요즘 홈카페의 유행으로 각 가정에서도 다양한 맛의 커피를 만들어 마실 수 있게 되면서 커피 가격에 대한 관심은 점점 커지고 있습니다. 기후 변화가 커피 가격 인상과 커피에 맛을 변하게 하는데 그것에 관한 이야기를 해보겠습니다. 국제 원두의 가격은 2020년부터 오르기 시작했고 아라비카 원두의 가격은 2배 이상 뛰었습니다. 원.. 2022. 4. 21. 이전 1 다음 반응형
