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커피/커피 이야기22

판매량이 급증하는 가성비 좋은 편의점 커피 최근 물가가 급등하면서 커피전문점에서 커피를 마시기가 부담스러워지면서 가격이 싸고 맛있는 커피 즉, 가성비 좋은 커피를 찾는 사람들이 많아지면서 편의점 커피에 대한 관심이 많아지고 판매가 늘면서 편의점마다 경쟁을 하고 있어 편의점 커피에 대해 알아보도록 하겠습니다. 식사 후 커피 한 잔은 일상의 루틴처럼 되었지만 요즘 커피 2잔 가격이면 원만한 한 끼 식사 비용이 나올 수 있어 커피 한잔도 부담스러울 때가 있습니다. 물가가 상승하면서 커피 가격도 무시 못 할 만큼 부담스러워졌습니다. 그래서 많은 사람들이 가격이 싼 커피, 가성비 좋은 커피를 찾게 되었습니다. 그중에서도 우리 주변에서 많은 볼 수 있는 편의점에서 팔고 있는 편의점 커피를 많이 찾고 있습니다. 얼마 전 전문 바리스타들이 진행한 커피 맛 블라.. 2022. 9. 4.
고속 성장한 저가 커피 브랜드가 고물가 시대를 맞이하여 계속된 성장세를 이어갈 수 있을까요 원두의 생산량 감소와 우유 및 유제품 관련 가격이 상승하면서 저가 커피 전문점들이 힘들어지고 있고 앞으로 더 힘들어질 것이라 판단이 됩니다. 또한 얼마 전 저가 커피 프랜차이즈 회사가 시장에 나와 관련 종사자들의 걱정이 커지고 있습니다. 저가 커피에 대한 이야기를 해보겠습니다. 국내 소비자들의 커피 욕구가 증가함에 힘입어 최근 10년간 커피시장은 급성장하였습니다. 커피 시장의 급성장은 소비량 급증과 소비 패턴의 변화도 이루어졌습니다. 다양한 가격대의 커피들이 탄생하게 된 것입니다. 그중에서도 저가 커피의 성장세가 2015년 이후에 폭발적으로 늘어나게 되었습니다. 공정거래위원회 가맹사업정보제공 시스템에 등록된 커피 프랜차이즈 정보공개서에 의하면 저가 커피 브랜드의 성장이 폭발적으로 늘어났으며 2021년은 .. 2022. 8. 31.
커피와 잘 어울리는 디저트와 과일들 커피는 맛과 향으로만 마셔도 좋지만 좋아하는 사람들과 커피에 어울리면서 눈과 코, 입이 즐거운 맛있는 디저트나 과일을 곁들이면서 즐거운 대화와 함께 좋은 시간을 보낸다면 스트레스에 치친 우리들의 마음이 힐링됩니다. 커피와 잘 어울리는 디저트와 과일은 무엇이 있는지 알아보겠습니다. 커피와 잘 어울리는 디저트 커피는 혼자 마셔도 좋지만 좋은 사람들과 같이 마시면 맛과 분위기가 배가 됩니다. 또한 다른 식재료와 함께 할 때 더 빛을 발하는 경우가 있는데 커피는 디저트가 만나면 그렇습니다. 치즈케이크 한때 모든 카페에서 팔 정도로 인기가 많았던 케이크 중 커피와 매우 잘 어울리는 케이크로 치즈 케이크가 있습니다. 부드럽고 고소한 맛의 치즈 케이크는 아메리카노와 매우 잘 맞는 궁합이며 개인별 맛을 느끼는 차이가 .. 2022. 8. 23.
스타벅스가 예전과는 다르게 변했다는 논란에 대해 국내 커피시장을 선도하는 스타벅스가 계속해서 발생되는 이슈로 인해 곤욕을 치르고 있습니다. 이번 이슈는 증정품인 ‘서머 캐리백’에서 발암물질의 검출 가능성이 제기되었고 28일 발암물질이 확인되어 공식 사과를 했습니다. 계속되는 이슈에 논란이 벌어지는 스타벅스에 대해 이야기해보겠습니다. 스타벅스 증정품 발암물질 이슈 이번 스타벅스의 이슈는 5월 말 SNS 등에서 증정품인 ‘서머 캐리백’에서 오징어 냄새 같은 악취가 난다는 민원으로 알려졌고 지난 21일 한 연구원이 발암물질로 분류되는 폼알데하이드가 검출됐다는 주장을 익명의 커뮤니티 게시판에 올리면서 논란이 커지게 되자 스타벅스는 지난 22일 국가 전문 공인시험 기관에 의뢰를 해서 28일 발암물질인 폼알데하이드가 검출됐다고 발표와 함께 공식 사과를 한 이슈입.. 2022. 7. 29.
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