반응형 커피/커피 이야기22 카페 창업의 정석 - 1회용컵 보증금 제도 4월부터 카페, 식당 매장 내에서 1회 용품 사용이 전면 금지되면서 관련 자영업자들의 걱정의 소리가 들려옵니다. 그동안은 코로나19로 한시적으로 허용됐던 카페 등 매장 내 1회용 플라스틱 컵 등 1회 용품 사용이 다시 금지됩니다. 국내에 코로나19의 확진자가 큰 폭으로 늘어가고 있는 확산세에 위생상의 이유와 편의성의 이유로 1회용 용기를 선호하고 있는 가운데 불편과 적지 않은 잡음이 발생할 소지가 높습니다. 이에 자세한 내용을 알아보도록 하겠습니다. 규제 대상인 1회 용품 우리 주변에서 쓰고 있는 1회 용품은 무수히 많습니다. 1회 용품 모두가 사용이 규제되는 것은 아닙니다. 1회용컵. 접시. 용기(종이. 금속박. 합성수지 재질 등), 1회용 나무젓가락, 이쑤시개(전분으로 제조한 것을 제외), 1회용 수.. 2022. 3. 26. 흥미로운 다른 나라 커피이야기 대부분의 사람들이 매일 마시는 커피는 7세기경 아프리카 에티오피아 양치기 소년에 의해 발견된 후 마을에 있는 수도승에게 알려졌고 잠을 이겨내고 정신을 맑게 해주는 효과가 있음을 발견하여 신비의 열매로 알려지면서 전 세계로 퍼지기 시작한 것이 커피입니다. 그런 커피가 현재는 원유에 이어 세계 2위 무역물품이고 물 다음으로 가장 많이 마시는 음료로 발전했습니다. 이렇게 전 세계인들이 마시는 커피 중 나라마다 자기들 만의 커피, 커피를 좋아하시는 분들이 들어봤을 법한, 알아두면 흥미로운 커피 이야기해보겠습니다. 스페인 코르타도 커피(Cortado coffee) 스페인식 에스프레소 마끼아또입니다. 스페인어의 '자르다'라는 뜻으로 에스프레소에 스팀밀크의 조합의 커피입니다. 스페인식 에스프레소 마끼아또 느낌으로 에.. 2022. 3. 25. 이전 1 ··· 3 4 5 6 다음 반응형
