반응형 카페 경험1 카페 창업의 정석 - 카페 창업전 준비해야 할 것들 1편 무턱대고 카페 창업을 한다면 시행착오를 겪으면서 가야 하기 때문에 포화된 시장에서 실패할 확률이 매우 높습니다. 창업전 철저한 준비를 한다고 해도 생각지도 못한 변수가 발생이 되는 것이 창업이기 때문에 창업전 무엇을 준비해야 하는지 알아보는 것이 매우 중요합니다. 카페는 ‘맛있는 커피를 파는 곳’ 이지만 지금의 트렌드는 ‘가치를 공유하는 공간’의 역할이 더 중요해졌습니다. 그것 때문인지 전문 바리스타가 아니라도 카페 창업을 할 수 있게 되었습니다. 오래된 노하우를 가진 경력자뿐만 아니라 경험이 많지 않은 청년들에게도 기회가 되고 있는 셈입니다. 카페 창업 진입장벽이 낮은만큼 경쟁은 그만큼 치열합니다. 게다가 코로나19가 종식이 안정권에 접어들거나 종료되면 펜데믹으로 움츠려 들었던 창업 붐이 생길 수밖에 .. 2022. 2. 16. 이전 1 다음 반응형
