반응형 카페 바 설계1 카페 창업자가 알아야 할 바(Bar) 설계 시 주의사항 카페에서 바는 에스프레소 머신과 같은 장비가 들어가고 근무자가 일을 하는 공간으로 잘못 설계되면 나중에 큰 문제가 될 수 있고 매출에 영향을 줄 수 있어 매우 중요한 공간입니다. 따라서 예비창업자들도 바에 관한 기본적으로 알아야 할 내용에 대해 이야기해보겠습니다. 대부분의 카페 창업자들은 카페의 콘셉트와 깔끔한 인테리어만 중점을 두고 신경을 쓰지만 정작 일할 때 중요한 바의 구성이나 필요 요건에 대해서는 인테리어 업체에만 맡기는 경우가 많습니다. 하지만 매장의 대부분의 시간을 머물고 일하는 바의 구조나 설비가 잘못됐을 경우 큰 낭패를 보게 되거나 불편함으로 일할 때 불필요한 에너지를 낭비하는 경우가 발생됩니다. 카페 창업에서 카페 인테리어가 마무리되어 갈 때쯤 카페에 필요한 장비나 기기들이 설치됩니다. .. 2022. 6. 23. 이전 1 다음 반응형