반응형 커피/카페 메뉴12 카페에서 쓸 레몬청 만들기와 레모네이드 효능 및 레시피 3가지 피로 회복을 도와주고 스트레스를 낮춰주는 등 많은 효능을 지닌 새콤달콤하고 상큼한 맛의 레모네이드는 카페에서 가장 많이 팔리는 에이드입니다. 특히 여름철에 더 맛있고 잘 어울리는 레모네이드의 효능, 수제 레몬청 만드는 법과 레모네이드 레시피에 대해 이야기해 보겠습니다. 레모네이드 효능과 주의점 피로 회복 비타민C, 구연산이 다량 함유되어 있어 체내 노폐물을 제거해주며 피로 회복에 좋습니다. 더욱이 레몬향만 맡아도 스트레스를 완화시키고 피로 회복에 큰 도움이 된다고 합니다. 스트레스가 많은 현대인들이 차량이나 컴퓨터 등 가장 가까운 곳에 두고 냄새를 맡아도 좋을 듯합니다. 피부미용 비타민C의 함량이 많아 피부의 탄력을 유지해주고 활성산소로 인한 세포의 파괴를 막아 노화방지에 효과가 있습니다. 레몬에 많은 .. 2022. 4. 29. 카페에서 쓸 청포도청과 에이드 레시피와 효능 점점 날씨가 더워지면서 시원한 음료를 찾는 분들이 많아지고 있습니다. 이때 카페에서 식후에 마시면 소화촉진에 효과가 좋은 청포도가 들어간 에이드를 추천해보는 것은 어떨까요? 상큼한 청포도가 들어간 음료의 효능과 레시피를 이야기해 보겠습니다. 보통의 카페에서는 식자재 전문 판매점에는 청포도 농축액으로 판매하고 있는 제품을 이용해서 만들고 있지만 좀 더 전문적이고 더 좋은 맛을 낼 수 있는 수제 청포도청을 만들어 카페에서 판매한다면 매우 좋은 방법입니다. 또한 효능을 알고 손님에게 주문을 받거나 음료 제조 후 설명을 한다면 카페의 신뢰가 올라가게 됩니다. 청포도 효능과 주의점 피로 회복 구연산 및 유기산이 다량 함유되어 있어 신진대사를 촉진시키며 젖산의 분비를 억제시켜 피로 회복에 효과가 좋습니다. 조혈작용.. 2022. 4. 27. 카페에서 팔리고 있는 티의 종류와 효능 카페에서 커피 말고 다른 음료도 있지만 의외로 티 종류를 많이 찾습니다. 티는 특유의 향과 맛이 좋고 각각의 효능도 있어 커피를 못 마시거나 자신의 몸을 위해 티를 찾는 분들이 계십니다. 카페에서 많이 찾고 많이 팔리는 티를 소개하고 효능을 알아보겠습니다. 캐모마일 티 캐모마일은 고대 그리스에서부터 시작된 허브티로 가장 오래된 역사를 가지고 있으며 '땅에서 나는 사과'라는 별명을 가지고 있습니다. 애플향이 나기 때문에 향을 맡으면서 마시는 것이 좋아 유럽에서는 식사 후에 커피 대용으로 굉장히 많이 먹는다고 합니다. 카페인이 없어 임산부와 커피를 못 드시는 분들에게 좋고 어린아이들도 마시기에 좋은 차입니다. 효능 심신 안정 효과 : 정신을 안정시키고 편안한 기분이 들도록 도와줍니다. 스트레스가 많으신 분들.. 2022. 4. 19. 카페 창업의 정석 - 음료와 레시피 많은 종류의 커피와 음료들이 카페에서 팔리고 있습니다. 엄청나게 다양한 커피 음료들이 있지만, 카페에서 많이 볼 수 있는 커피 음료가 있습니다. 예로 라떼는 기본이 되는 카페 라떼부터 첨가되는 재료에 따라 맛과 이름이 전혀 다른 라떼로 변화게 됩니다. 이번엔 카페에서 볼 수 있는 커피 음료에 대해 알아보겠습니다. ● 아메리카노 / 아이스 아메리카노 뜨거운 물에 에스프레소를 넣는다. / 얼음이 담긴 컵에 에스프레소를 넣는다. ※ 헤이즐럿 아메리카노는 헤이즐럿 시럽을 20ml를 넣어주고 잘 저어주면 완성됩니다. ● 카페 라떼(우유+에스프레소) / 아이스 카페라떼 라떼 중 제일 기본이 되는 라떼입니다. 스팀밀크에 에스프레소를 부어줍니다. 그리고 그 위에 우유 폼을 올려주면 완성입니다. / 얼음을 넣은 잔에 우.. 2022. 3. 31. 이전 1 2 3 다음 반응형
