반응형 카페 창업 컨설팅10 카페 창업의 정석 - 카페 창업전 준비해야 할 것들 1편 무턱대고 카페 창업을 한다면 시행착오를 겪으면서 가야 하기 때문에 포화된 시장에서 실패할 확률이 매우 높습니다. 창업전 철저한 준비를 한다고 해도 생각지도 못한 변수가 발생이 되는 것이 창업이기 때문에 창업전 무엇을 준비해야 하는지 알아보는 것이 매우 중요합니다. 카페는 ‘맛있는 커피를 파는 곳’ 이지만 지금의 트렌드는 ‘가치를 공유하는 공간’의 역할이 더 중요해졌습니다. 그것 때문인지 전문 바리스타가 아니라도 카페 창업을 할 수 있게 되었습니다. 오래된 노하우를 가진 경력자뿐만 아니라 경험이 많지 않은 청년들에게도 기회가 되고 있는 셈입니다. 카페 창업 진입장벽이 낮은만큼 경쟁은 그만큼 치열합니다. 게다가 코로나19가 종식이 안정권에 접어들거나 종료되면 펜데믹으로 움츠려 들었던 창업 붐이 생길 수밖에 .. 2022. 2. 16. 카페 창업의 정석 - 카페 창업전 생각해 봐야 할 것 카페 창업은 특별한 기술이 없어도 누구나 접근이 가능하기 때문에 진입장벽이 낮은 업종으로 인식이 되어 쉽게 창업이 가능하다고 판단하지만 카페 창업전에 생각해봐야 할 것들이 많이 있습니다. 커피 공화국이라고 불리우는 대한민국은 언젠가부터 카페는 길거리 어디에서도 쉽게 볼 수 있습니다. 그러다 보니 커피에 관한 관심이 많아지고 카페 창업으로 연결이 되어 어려운 코로나 시기에도 다른 업종의 창업은 줄어드는 반면 커피 창업은 증가하고 있습니다. 그러면 무엇 때문에 다른 업종보다 창업이 늘어나고 있을까요? 그건 아마도 카페 창업은 다른 업종보다 처음에 특별한 기술이 없이도 누구나 쉽게 접근이 가능하고 경험이 적은 젊은 세대도 뛰어들 수 있는 창업아이템이기 때문입니다. 진입 장벽이 낮으니 쉽게 창업이 가능하단 이야.. 2022. 2. 15. 이전 1 2 3 다음 반응형
