반응형 커피/카페 창업62 카페 창업의 정석 - 상권의 종류 '장사는 목이 좋아야 하고 목이 좋으면 돈이 벌린다'라는 말이 있듯이 목을 찾기 위한 상권분석은 선택이 아닌 필수입니다. 상권분석을 위해서 상권 분류에 따른 상권의 특징들을 알고 본인의 보유 자금과 본인이 원하는 카페 콘셉트에 맞는 상권을 찾는 것이 중요합니다. 카페 창업을 하는 예비창업자분들은 대부분 빠듯한 자금으로 시작하려는 분들이 많습니다. 그렇기 때문에 적은 돈으로 성공할 수 있는 방법으론 사전에 카페 창업에 충분한 경험과 돈이 벌일 만한 점포와 시행착오를 줄이는 것입니다. 카페 창업을 계획하면서 준비하고 조사가 필요하지만 가장 어려운 것이 나의 점포를 찾는 것입니다. 수많은 점포 중에서 내가 택한 업종인 커피가 잘 팔리고 돈이 벌일 만한 점포, 그런 점포를 찾는 것이 창업의 성공의 열쇠가 될 수.. 2022. 2. 28. 카페 창업의 정석 - 개인 vs 프랜차이즈 카페의 선택 개인 카페를 창업할지 아니면 운영 노하우를 지닌 프랜차이즈 카페 창업을 할지 선택을 해야 합니다. 카페 창업을 결심하고 준비하면서 카페를 어떤 형태로 선택하고 운영할지 프랜차이즈와 개인 카페 창업의 장단점을 알아보고 본인에게 맞는 신중한 결정이 필요합니다. 카페 창업은 선택의 연속입니다. 까다롭고 힘든 상권분석에서부터 매장 인테리어 콘셉트, 의자와 테이블, 커피 관련 장비, 매장 운영과 고객 관리 등 심지어 매장의 얼굴인 카페 상호까지 결정해야만 하는 계속된 선택의 연속입니다. 카페 창업을 결심하고 창업을 준비하면서 매장을 어떤 식으로 운영할지 결정해야 할 고민의 시간도 오게 됩니다. 개인 카페를 창업하여 직접 운영할지 아니면 운영 노하우를 지닌 프랜차이즈 카페 창업을 할지 말이죠. 프랜차이즈 카페 창업.. 2022. 2. 27. 카페 창업의 정석 - 카페 창업자금 조달 계획 '창업에서 투자액은 경쟁력이다'라는 말이 있습니다. 카페는 창업자금이 많으면 많을수록 유리합니다. 잘 준비된 창업이라도 창업의 성공 여부는 자금을 얼마나 어떻게 효율적으로 투자할지 계획하고 집행하는데 달려있으며 이를 위해서는 창업자금 조달 계획을 잘 세워야 합니다. 카페 창업자금을 수립하고 조달할 때 100% 자본금을 가지고 시작하는 것이 가장 좋은 방법입니다. 하지만 대부분의 창업자들은 빠듯한 금액을 가지고 준비해야 하는 경우가 많습니다. 하여 많은 창업자들이 카페 창업자금 조달을 금융권의 대출이나 정부와 지방자치단체의 창업 관련 기관의 지원을 받아서 부족한 자금을 조달하고 있습니다. 창업에 관련해서 각 기관에서 지원받을 수 있는 조건은 각기 다릅니다. 카페 창업자금 조달에 관한 대략적인 내용을 말씀드.. 2022. 2. 26. 카페 창업의 정석 - 카페 창업자금 산출 카페 창업자금 산출은 시설자금과 운영자금으로 나눠서 생각할 수 있습니다. 카페 오픈전에 필요한 시설자금은 매장을 구하고 원하는 콘셉트로 만들고 매장 내에 필요한 물품들을 구성하는 비용에 대한 내용과 오픈 후에 쓰이는 자금이 무엇인지 알아보고 산출해보는 것이 중요합니다. 창업하는 점포 10곳 중 7곳이 문을 닫는다는 통계가 있습니다. 창업을 꿈꾸고 창업을 준비하면서 대부분의 창업자들이 ‘나는 달라, 나는 돈을 벌 수 있어’ 하며 큰 꿈을 가지고 시작을 합니다. 하지만 7곳에 포함 안 되는 것조차 쉽게 장담하기 어렵습니다. 그렇기에 아무리 적은 자본으로 시작한다 하더라도 철저하게 준비하지 못한다면 패업하는 7군데 중에 포함될 것입니다. 카페 창업자금 산출 시 시설자금(창업 전)과 운영자금(창업 후)으로 나눌.. 2022. 2. 24. 이전 1 ··· 11 12 13 14 15 16 다음 반응형
